目前分類:未分類文章 (4)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
 
蓁軒麻是沒有廚藝可言,因為家裡的爸媽太會煮了,所以我什麼都不太會煮。過年期間到親戚家拜年,長輩剛好用了義廚寶的不沾鍋,非常推薦他們的鍋具,剛好逛家樂福時,遇到特賣會,所以買了一隻不沾鍋,銷售員告知有機會可以參加媽媽教室,剛好最近有課程,於是就來聽聽名廚的好廚藝。
 
今日示範廚師胡朝光先生,主持人說主廚已經兩年沒來台南上課了,今天真是幸運可以上到課。今天3小時的課程將示範五道料理,報名時店員告知不要吃太飽才來,現場可以吃到主廚現煮的料理,有口福啦
 
 
第一道XO醬爆中卷
主廚教大家如何彩繪餐盤,小黃瓜愛心拼貼,看似簡單不知道回家是否也能如此完美。
名廚上菜了,口味有點辣,所以就媽媽吃掉沒讓大寶嚐試
 
 
第二道金沙卡夫雞塊
美生菜配上香噴噴的金沙雞腿肉,大寶全部吃光光了,回家可以好好來試作一下。
 
 
 
第三道鬱金香養生燉飯
裡面加入許多大寶平時不吃的南瓜、芋頭,但品嚐時大寶吃了兩碗,媽媽要認真來學一下了,營養又方便的主食。
 
第四道洋蔥蛤蠣濃湯
第一次知道原來麵粉可以當勾芡的食材,新鮮飽滿的蛤蠣,真材實料的濃湯,大寶也是喝光光
 
 
第五道泡菜炒豬五花
韓國泡菜配上豬五花,又酸又辣好想來一碗白飯啊!這道料理一出,白飯應該會供不應求
 
結論:
第一次參加料理課程,主廚風趣幽默,也認識很多食材的挑選方式和擺盤設計,期待下次再參與不同的料理課程。
 
 
 
文章標籤

蓁軒麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

每兩個月一次幫育幼院小朋友慶生,每個小朋友都很貼心,都祝福大家平安健康快樂

蓁軒麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

卡多利亞良食故事館
館區地址:731 台南市後壁區後壁里42-27號
服務專線:
06-6874762/06-6873480
傳真:06-687-2334
營業時間:週一~週日  上午9:00~下午17:00
休館時間:無休館  農曆春節另行公告
預約信箱:
cadozea.storyhouse@gmail.com
FB 粉絲專頁:www.facebook.com/cadozea.food

卡多利亞食品有限公司旗下品牌。

民以食為天,卡多利亞每份餐點,都是背後所有人用心的付出,秉持「用良善的心,做好的食物」,是卡多利亞30年不變的理念

 

這是第一次和許多媽媽們共同出遊,卡多利亞良食故事就在省道旁邊,如沒特別注意可能就錯過了,門口無法直接停車,因為停放許多配送學校機關團體餐盒的車,但旁邊有提供停車場,對於帶小孩的媽媽是很方便的。

 

 

每個人都有吃過便當的經驗,「如果有個孩子,連續五年都吃同一家便當,那這店家應該很用心」。卡多利亞從炸雞店開始,到便當團膳業,成為卡多利亞食品有限公司,為孩童製作營養午餐;生產美味的餐盒,為推廣食材教育,成立雲嘉南第一間以便當食材為主題的觀光工廠,讓更多人知道便當工廠的生產過程。

 

進入舘內有個抽籤的蔬果占卜牆,蒐集了72種蔬菜水果的食材新知、營養介紹,是充滿趣味性的翻翻牌互動裝置,藉由運氣占卜遊戲,了解更多蔬果的營養知識,小孩一看到就一直玩不停。

抽到31籤小黃瓜

 

 

 

黃總監導覽時間,很詳細介紹生產線的整個過程卡多利亞開放70%的實際生產製程,藉由每日兩時段(11:30和14:30)的定時導覽,讓參觀者更能了解卡多利亞廚房每天如何從食材到完成餐盒流程,並開放浴塵室供遊客體驗,浴塵室對於小朋友是一個特別的體驗,讓妹妹驚嚇了一下。

 

 

 

 

 

 

二樓用餐區,佈置的很漂亮,有聖誕節的氣氛,提供平價餐飲還有免費wifi,入口處有提供檸檬水

 

 

 

五行餐盒,新鮮時蔬並結合台南在地食材不加味精、雞粉、香菇粉的健康餐盒,推薦大家來品嚐。

 

 

歐式自助餐吃到飽

每天提供超過二十道精緻的餐點,設有葷素專區,

另提供水果、甜點、冷飲、沙拉自由取用,所以餐點皆為卡多利亞自營生產,讓

所有大小朋友來此皆能安心享用。

 原價 350 元;現行優惠價 329 元

孩童以身高計價

 110 公分-140 公分 165 元

 80 公分-110 公分 109 元

 80 公分以下 免費

 當月壽星優惠價 280 元

 

  

 

 

 

舘內販賣區有提供在地特色伴手禮,茶葉、醋飲,咖啡、手作饅頭、自製辣醬等多種自營商品,

 

 

 

室內也提供小型遊戲區,可以讓小孩稍微遊樂一下

 

館內也提供一些DIY親子體驗,選擇了簡單操作的披薩,小朋友第一次做披薩,玩的很開心,一出爐小朋友就馬上吃掉一半,剩下留給爸比當晚餐

 

 

 

 

 

 

 

 

另一個DIY體驗課程是手指餅乾,我們沒體驗,但謝謝教學老師把成品送一份給雙寶

 

 

館內的親子廁所,很適合像我這樣一打二的媽媽,非常大間,可以帶小孩一起在裡面,不用擔心小孩沒人顧,哺乳室也很舒適

 

 

媽媽群組大合照,謝謝許多媽媽們的幫忙照顧,我才能順利單獨完成帶雙寶體驗不一樣的活動,還有謝謝Molly專業攝影師拍了許多美美照片,留下許多回憶

FB_IMG_1542288652138.jpg

這是一家適合親子出遊的觀光工廠,可以讓小孩玩樂中認識食材,了解餐盒的製作生產過程,也能吃到安心健康的食物。

 

 

 

 

蓁軒麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

WuTa_2018-10-31_10-43-38.jpg

帶著兩個寶貝第一次參加萬聖節活動,姊姊姊當小蜜蜂,嗡嗡叫,弟弟當小老虎,親子館一開始有個短暫的走秀活動,讓大家秀出特別的造型,接著有老師簡單的辦一下讓小孩找南瓜圖片和魔鬼圖片,收集到圖片後就是遊行,不給糖就搗蛋,小朋友拿到餅乾吃的很開心,最後提供泡泡水讓小朋友帶回家可以玩,不錯的體驗。

WuTa_2018-10-31_10-43-20.jpg

20181031_104619.jpg

蓁軒麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()